পেয়ারার উপকারিতা ও অপকারিতা

 

পেয়ারা

পেয়ারা আমাদের সবার অতি জনপ্রিয় একটি  ফল। এটি খেতেও খুব সুস্বাদু ।প্রায় সব ঋতুতেই কম বেশি পেয়ারা পাওয়া যায়। বাংলাদেশের সব জায়গায় ই পেয়ারা পাওয়া যায় । দুই থেকে তিন বছরের মধ্যে পেয়ারা গাছে ফুল ফল জন্মায়। পেয়ারায় কমলার থেকে চার গুণ বেশি ভিটামিন সি রয়েছে । পেয়ারা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টি গুণে ভরপুর । এবং পেয়ারায় বহু ঔষুদি গুণ বৃদ্ধমান রয়েছে। প্রতিদিনের খাবারের অংশ হয়ে বিভিন্ন অসুখ হতে রক্ষা করতে পারে পেয়ারা আমাদেরকে । 

পেয়ারার উপকারীতা:-

পেয়ারার উল্লেখযোগ্য উপকারীতা সমূহের বর্ননা নিচে দেওয়া হলো ।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

 বিভিন্ন ফলে সুগারের পরিমান অনেক বেশি থাকে যার কারণে রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে যায় কিন্তু পেয়ারা নিয়মিত খেলে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে বলে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের উপরে করা একটি রিসার্চে জানা যায় ।

হজমে সাহায্য করে

 

পেয়ারা হজম কার্য সমপন্ন করতে কার্যকরী অবদান রেখে থাকে । হজম ক্রিয়া সঠিক ভাবে করতে সাহায্য করে থাকে পেয়ারা ।

ওজন কমাতে সাহায্য করে

 পেয়ারায় অধিক পরিমাণ ফাইবার আছে এবং পেয়ারা ভিটামিন সি সমপন্ন একটি ফল ।আমরা যদি হালকা নাস্তায় তৈলাক্ত খাবার না খেয়ে পেয়ারা খাই তাতে পেট ভরবে কিন্তু মেদ বৃদ্ধি পাবে না ।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে 

আমাদের আর্টারি এবং ব্লাড ভেসেল পরিষ্কার রাখে পেয়ারার ডায়েটারি ফাইবার । এছাড়া আমাদের শরীরের সকল অঙ্গে স্বাস্থ্যকর রক্ত প্রবাহে সাহায্য করে থাকে পেয়ারা ।

বয়সের ছাপ কমায়

বয়সের সাথে সাথে সবার চামড়াতেই একটা ছাপ পড়ে সে মানুষ যতই সুন্দর হোক না কেনো । প্রকৃতির এ নিয়ম কে ঠেকানো মুসকিল কিন্তু আমরা এ ছাপ পড়াকে একটু আটকাতে পারি এন্টিঅক্সিডেন্ট ও ভিটামিন সি যুক্ত ফল খেয়ে যা কি না আমাদের ত্বকের পূর্ণ গঠনে সহায়ক ভূমিকা রাখে ।

ক্যান্সার রোধে সাহায্য করে

পেয়ারায় অধিক পরিমান এন্টি অক্সিডেন্ট , ভিটামিন ও মিনারেল আছে। এসব উপাদান আমাদের শরীরে ক্যান্সার ও টিউমারের সেল হতে বাঁধা সৃষ্টি করে । এক গবেষণায় দেখা গেছে যাদের ব্রেস্ট ক্যান্সার তারা নিয়মিত পেয়ারা খেলে উপকার পেতে পারেন । এটি আমাদের সিস্টেমকে পরিষ্কার রাখে এবং অনেক ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে আমাদের শরীরকে সুস্থ রাখে পেয়ারা।

মেটাবলিজম বাড়ায়

 পেয়ারায় অধিক ডায়েটারি ফাইবার ও এন্টি অক্সডেন্ট আছে যা আমাদের শরীরে শক্তি যোগাতে সহায়তা করে । এটি মস্তিস্কের কার্য ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে দেয় । এনার্জেটিক থাকার জন্য আমাদের একটি স্বাস্থ্যকর মেটাবলিক সিস্টেম থাকা আবশ্যক ।

পেয়ারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে । এবং সহজে  রোগে আক্রান্ত হওয়া থেকে দূরে রাখে ।

পেয়ারার অপকারীতা

যত ভাল কিছুই হোক না কেন অতিরিক্ত কোন কিছুই ভাল না । তেমনি অধিক পেয়ারা খেলেও আপনাকে কিছু সমস্যায় পরতে হবে । যেমন:- পেট ফাপা , পেটের পীড়া , ডাইরিয়া , ব্যাকটেরিয়া ইত্যাদি নানা বিধি সংক্রমন হতে পারে । তাই প্রয়োজনের বেশি না আহার করাই উত্তম ।